本文摘要：

安谱实验带你买通关

▲苹果汁谱图（加标 50ppb）

柱温：30ºC；

流动相：乙腈：水=5:95等度洗脱；

1

样品前处置惩罚

▲50ppb尺度品谱图（基质配标）

2

SPE操作历程

活化：6mL甲醇

平衡：6ml水

上样：待净化液

淋洗：3mL乙酸铵溶液3mL水抽干

洗脱：4mL甲醇

浓缩：在洗脱液中加入20 µL乙酸置40℃下用氮气徐徐吹至近干用乙酸溶液定容至1.0mL涡旋30s溶解残留物0.22 µm 滤膜过滤收集滤液于进样瓶中以备进样。

安谱实验带你买通关

▲苹果汁谱图（加标 50ppb）

柱温：30ºC；

流动相：乙腈：水=5:95等度洗脱；

1

样品前处置惩罚

▲50ppb尺度品谱图（基质配标）

2

SPE操作历程

活化：6mL甲醇

平衡：6ml水

上样：待净化液

淋洗：3mL乙酸铵溶液3mL水抽干

洗脱：4mL甲醇

浓缩：在洗脱液中加入20 µL乙酸置40℃下用氮气徐徐吹至近干用乙酸溶液定容至1.0mL涡旋30s溶解残留物0.22 µm 滤膜过滤收集滤液于进样瓶中以备进样。

3

色谱条件

液相条件:

更多检测尺度解读

取2g苹果汁（如果是污浊未过滤果汁7000r/min离心10min去除悬浮物）加入标品（上机浓度50ppb）待净化。

专家培训课程

Ionization Mode： ESI-

进样量：10µL；

质谱参数:

展青霉素别名棒曲霉素广泛存在于烂苹果中具有很强的毒性对人体有极强的损伤在2019年的国抽检测项目中榜上有名。

国标GB 2761—2011划定了展青霉素的限量值为50µg/kg。

现在食品中展青霉素的检测尺度是国标《GB 5009.185-2016 食品宁静国家尺度 食品中展青霉素的测定》其方法是：用MAX小柱净化液质方法检测。安谱实验依据国标方法运用CNW Poly-Sery MAX小柱（SBEQ-CA3381）和Athena UHPLC C18色谱柱用液质的方法对苹果汁中的展青霉素举行测定效果稳定可靠接纳率高。

▲苹果汁谱图（空缺）

流速：300µL/min；

Capillary Voltage: 4000V

4

实验谱图

Nebulizer：35 psi

Gas flow：8 L/min

Gas Temp：350ºC

5

实验数据

实验结论：苹果汁中含有1.6µg/kg的展青霉素切合国标限量尺度（50µg/kg）。

6

实验耗材

全部装备任你挑

技术履历干货分享

色谱柱：Athena UHPLC C18（2.1*50mm5µm）；

VX关注民众号：安谱实验学堂

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